Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Đặng, Thị Ngọc Dung, Lương, Thị Diễm Trang, Nguyễn, Ngọc Châu, Đặng, Thị Ngọc H |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138018 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nhân giống cây gấc (Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.) bằng phương pháp nuôi cấy mô và giâm cành :
Bỡi: Nguyễn, Nhựt Nam
Được phát hành: (2011) -
Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)
Bỡi: Nguyễn, Khánh Thuỳ Linh, et al.
Được phát hành: (2024) -
Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói đến chất lượng bảo quản quả gấc = Effects of packaging techniques in combination with cold preservation on quality and storage life of Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng)
Bỡi: Nguyễn, Văn Lục, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu ứng dụng hạt nano béo rắn bao giữ dầu gấc (Momordica cocochinenis Spreng.) (SLNs-Gấc) vào nền kem dưỡng da
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2024)