Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Članak |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
2023
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288514 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138070 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|