Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò bằng phương pháp kết hợp xử lý nước nóng với phủ màng chitosan và bao bì biến đổi khí quyển = Combination of heat treatment, chitosan coating and modified atmosphere packaging to improve post-harvest quality of da bo longan fruit

Mã QR

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò bằng phương pháp kết hợp xử lý nước nóng với phủ màng chitosan và bao bì biến đổi khí quyển = Combination of heat treatment, chitosan coating and modified atmosphere packaging to improve post-harvest quality of da bo longan fruit

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi, Thị Phương Dung
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288268 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138941
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN NHÃN TIÊU DA BÒ BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP XỬ LÝ NƯỚC NÓNG VỚI PHỦ MÀNG CHITOSAN VÀ BAO BÌ BIẾN ĐỔI KHÍ QUYỂN = COMBINATION OF HEAT TREATMENT, CHITOSAN COATING AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO IMPROVE POST-HARVEST QUALITY OF DA BO LONGAN FRUIT
Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2023)

Modified atmospheric processing and packaging of fish :
Được phát hành: (2006)

Ảnh hưởng chitosan liều thấp kết hợp bao bì MAP đến tốc độ hô hấp, tỉ lệ nấm bệnh và màu sắc vỏ trong bảo quản nhãn tiêu da bò = Effects of low dose chitosan combined MAP packaging on respiratory rate, disease prevention and colors in storage of Tieu Da Bo longan
Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2023)

Preparation of antimicrobial coatings based on the incorporation of chitosan and Piper betle Linn extract for application in food packaging
Bỡi: Nguyễn, Thị Thương, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu lựa chọn loại bao bì phù hợp bảo quản nhãn tiêu da bò = A study on choosing suitable packaging to store longan Tieu Da Bo
Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2023)

Chitosan /
Bỡi: Phan Đức Bình, DS.

DNA protection from extracapsular nucleases, within chitosan- or poly-L-lysine-coated alginate beads /
Bỡi: Quong, D.

Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản quả hồng Thạch Thất = Effect of Chitosan Concentrations on the Quality and Shelf Life of Thach That Persimmon Fruits
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh
Được phát hành: (2024)

Degradation of a-chitosan by combined treatiment with hydropero xide and gamma 60Co radiatio /
Bỡi: Nguyen Quoc Hien.

Adsorption thermodynamic and kinetic studies of Cr(VI) by chitosan flake modified with citric acid via crosslinking with glutaraldehyde /
Bỡi: Ho Thi Yeu Ly.

STUDY ON THE ADSORPTION OF REACTIVE ORANGE RO122 FROM AQUEOUS SOLUTION ONTO CROSSLINKED CHITOSAN-COATED DIATOMITE
Bỡi: Lê, Thị Thi Hạ
Được phát hành: (2023)

Synthesis of thiourea chitosan and thiourea chitosan metal complexes and antibactarial activity /
Bỡi: Nguyen Van Cuong.

5-metylpyrrolinidinone chitosan /
Bỡi: Phạm Lê Dũng.

Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride
Bỡi: Nguyễn, Công Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
Bỡi: Wilson, Charles L.
Được phát hành: (2007)

Chitooligome I-Oligome của N-carboxymetyl chitosan và O-carboxymetyl chitosan /
Bỡi: Nguyễn Thị Đông.

Combine harvesting: Operating, maintaining and improving efficiency of combines
Bỡi: FMO
Được phát hành: (1991)

Chitin and Chitosan - Properties and Applications
Bỡi: van den Broek
Được phát hành: (2020)

Chitosan-supported palladium catalyst. 5. Nitrophenol degradation using palladium supported on hollow chitosan fibers /
Bỡi: Vincent, Thierry.

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Bỡi: Chế, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
Bỡi: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Được phát hành: (2019)

Synthesis and characterization of copper nanoparticle - chitosan = Tổng hợp và đặc tính của nano đồng-chitosan /
Bỡi: Đỗ Trường Thiện.

Heavy metals adsorption onto chitosan = Sử dụng chitosan để hấp phụ kim loại nặng /
Bỡi: Doan Ngoc Duc.

Biological effects of chitosan and its derivatives
Bỡi: Ngô, Đại Hùng

Điều chế chitosan theo phương pháp hóa sinh và một số ứng dụng của chitosan
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thủy (A)
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Bỡi: Lê, Thị Mỹ Hương
Được phát hành: (2019)

Ứng dụng chitosan và dẫn xuất chitosan để xử lý nitrate trong nước nuôi thủy sản
Bỡi: Nguyễn, văn Tâm
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu tổng hợp nano chitosan :
Bỡi: Trần, Thị Bích Quyên
Được phát hành: (2009)

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (Second Edition)
Bỡi: Thompson, A. Keith
Được phát hành: (2014)

Irradiated chitosan-a plant growth promotor = Chitosan chiếu xạ-chất kích thích sự sinh trưởng thực vật /
Bỡi: Pham Thi Le Ha.

Characterization of Zeolite-Based Coatings for Adsorption Heat Pumps
Bỡi: Freni, A, et al.
Được phát hành: (2016)

Atmospheric pressure chemical vapour deposition of titanium dioxide coatings on glass /

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
Bỡi: Lê, Thị Minh Thuỷ
Được phát hành: (2010)

Tổng hợp và ứng dụng chitosan oligomer
Bỡi: Thạch, Thị Va Ri
Được phát hành: (2018)

Direct quantitative analysis of organic compounds in the gas and particle phase using a modified atmospheric pressure chemical ionization source in combination with ion trap mass spectrometry /
Bỡi: Warscheid, Bettina.

Effects of preservation film creating by saponin combined with chitosan and acetic acid to the quality change of Cao Bang tangerines (Citrus reticulata Blanco var. Tangerine)
Bỡi: Nguyễn, Văn Lợi
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp và bảo vệ nano bạc bằng dẫn xuất chitosan /
Bỡi: Nguyễn Thị Kim Cúc.

Development of a wall-to-fluid heat transfer package for the SPACE code /

Ảnh hưởng của chitosan lên sự sinh trưởng của lan mokara nuôi cấy mô = Effects of chitosan on in vitro culture of mokara orchid
Bỡi: Phạm, Thị Minh Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói đến chất lượng bảo quản quả gấc = Effects of packaging techniques in combination with cold preservation on quality and storage life of Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng)
Bỡi: Nguyễn, Văn Lục, et al.
Được phát hành: (2023)