Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò bằng phương pháp kết hợp xử lý nước nóng với phủ màng chitosan và bao bì biến đổi khí quyển

কিউআর কোড

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò bằng phương pháp kết hợp xử lý nước nóng với phủ màng chitosan và bao bì biến đổi khí quyển

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Bùi, Thị Phương Dung
বিন্যাস:	প্রবন্ধ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	2023
বিষয়গুলি:	Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288268 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138941
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

অনুরূপ উপাদানগুলি

NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN NHÃN TIÊU DA BÒ BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP XỬ LÝ NƯỚC NÓNG VỚI PHỦ MÀNG CHITOSAN VÀ BAO BÌ BIẾN ĐỔI KHÍ QUYỂN
অনুযায়ী: Bùi, Thị Phương Dung
প্রকাশিত: (2023)

NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN NHÃN TIÊU DA BÒ BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP XỬ LÝ NƯỚC NÓNG VỚI PHỦ MÀNG CHITOSAN VÀ BAO BÌ BIẾN ĐỔI KHÍ QUYỂN
অনুযায়ী: Bùi, Thị Phương Dung
প্রকাশিত: (2024)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
অনুযায়ী: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
অনুযায়ী: Lê, Thị Mỹ Hương
প্রকাশিত: (2019)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Lâm
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
অনুযায়ী: Dương, Quốc Đạt
প্রকাশিত: (2022)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
প্রকাশিত: (2010)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Thanh Bình
প্রকাশিত: (2013)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đỗ, Văn Chương

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống, Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2012)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Tô, Thị Xuân
প্রকাশিত: (2019)

Các thiết bị xử lý thực phẩm & bảo vệ sức khỏe
অনুযায়ী: Nguyễn, Minh Đức
প্রকাশিত: (2005)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống, Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2008)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2011)

Khảo sát khả năng bảo quản Fresh - cut Thanh long bằng màng bao chitosan và sodium alginate bổ sung dịch chiết vỏ mãng cầu ta ( Annona squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
অনুযায়ী: Ngô, Trần Ngọc Châu
প্রকাশিত: (2019)

Đánh giá ảnh hưởng của phương pháp xử lý nước nóng kết hợp chitosan đến bảo quản nhãn tiêu da bò
অনুযায়ী: Bùi, Thị Phương Dung
প্রকাশিত: (2024)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CHẤT TẠO LIÊN KẾT NGANG ĐẾN TÍNH CHẤT MÀNG CHỈ THỊ PVA/CHITOSAN/ANTHOCYANIN
অনুযায়ী: Võ, Thúy Vi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2020)

Hỏi - Đáp luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và luật an toàn thực phẩm
প্রকাশিত: (2013)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
অনুযায়ী: Lê, Thị Minh Thuỷ
প্রকাশিত: (2010)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2016)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
প্রকাশিত: (2022)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
প্রকাশিত: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
অনুযায়ী: Đàm, Sao Mai
প্রকাশিত: (2021)

Chitosan /
অনুযায়ী: Phan Đức Bình, DS.

Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ
অনুযায়ী: Lê Văn Tán
প্রকাশিত: (2014)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
অনুযায়ী: Lê, Khánh Đăng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Thuần
প্রকাশিত: (2018)

Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
অনুযায়ী: Trần Hữu Tráng
প্রকাশিত: (2023)

Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
অনুযায়ী: Trần Hữu Tráng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Pháp luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm tươi sống
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Anh Thi
প্রকাশিত: (2019)

Khi nhu cầu an toàn của người tiêu dùng bị đe doạ /

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN CHITOSAN BẰNG CELLULASE TẠO CHITOOLIGOSACC-HARIDE
অনুযায়ী: Bùi, Văn Hoài, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
অনুযায়ী: Phạm, Quang Minh
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
অনুযায়ী: Đặng, Trần Minh Đăng
প্রকাশিত: (2019)

So sánh hiệu quả kết hợp 6 - Benzylamminopurine với ozone và sốc nhiệt trong bảo quản măng tây : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
অনুযায়ী: Lê, Quang Chương
প্রকাশিত: (2018)

Về khái niệm quyền bào chữa và việc bảo đảm quyền bào chữa của bị can, bị cáo /
অনুযায়ী: Hoàng Thị Sơn.

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ gan
অনুযায়ী: Trí Việt
প্রকাশিত: (2009)