Sự thay đổi hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và một số thành phần hóa học khác của hạt đậu nành trong quá trình nảy mầm

Mã QR

Sự thay đổi hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và một số thành phần hóa học khác của hạt đậu nành trong quá trình nảy mầm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Đức Doan, Đinh, Thị Tươi
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287468 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139584
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của nảy mầm đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và thành phần hóa học của đậu ván trắng (Lablab purpureus (L.) Sweet)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thơm, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nhiệt kết hợp với lên men đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric, axit phytic và tính chất lý-hóa của sữa chua đậu nành nảy mầm
Bỡi: Nguyễn, Đức Doan, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát điều kiện thu nhận axit gamma-aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus
Bỡi: Ngô, Đại Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit = Determine suitable conditions for tea fermentation to obtain products rich in gamma aminobutyric acid
Bỡi: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Được phát hành: (2023)

An Updated Review on Pharmaceutical Properties of Gamma-Aminobutyric Acid
Bỡi: Ngo, Dai Hung

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
Bỡi: Nguyễn Thị Việt Anh.

Nghiên cứu xác định hàm lượng axit béo chưa no trên giống đậu tương chịu mặn
Bỡi: Nguyễn, Đàng Minh Chánh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Được phát hành: (2014)

Đánh giá sự biến động hàm lượng Phytic acid từ các dòng lúa được gây đột biến bằng chiếu xạ tia Gamma :
Bỡi: Phạm, Văn Út
Được phát hành: (2010)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
Bỡi: Hồ, Thị Ngọc Trâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hàm lượng Axit shikimic trong hồi Việt Nam
Bỡi: Đoàn Thị Mai, Hương,...
Được phát hành: (2015)

Adsorption of heavy metal ions by immobilized phytic acid /

Thuốc nhuộm axit
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
Bỡi: Trương, Thị Minh Hạnh
Được phát hành: (2011)

A comprehensive investigation into the production of gamma-aminobutyric acid by Limosilactobacillus fermentum NG16, a tuna gut isolate
Bỡi: Đỗ, Thị Bích Thuỷ, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng axit poly gamma glutamic trong cải thiện chất lượng giò lụa
Bỡi: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2024)

Sinh tổng hợp vanilin từ axit ferulic sử dụng E.Coli tái tổ hợp
Bỡi: Dương, Văn Cường, et al.
Được phát hành: (2024)

Công nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2004)

Công nghệ Axit sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2004)

Công nghệ axit sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2011)

Công nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2004)

Công nghệ axit sunfuric
Bỡi: Đỗ Bình
Được phát hành: (2011)

Công nghệ Axit Sunfuric /
Bỡi: Đỗ Bình
Được phát hành: (2004)

Công nghệ Axit Sunfuric /
Bỡi: Đỗ Bình.
Được phát hành: (2011)

Cân bằng Axit bazo
Được phát hành: (2012)

Công nghệ Axit sunfuric /
Bỡi: Đỗ Bình
Được phát hành: (2011)

Công Nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ Bình
Được phát hành: (2018)

Giáo trình Nucleic Axit
Bỡi: Hoàng Trọng, Phán, et al.
Được phát hành: (2018)

Công nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2018)

Công nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ, Bình
Được phát hành: (2011)

Công nghệ Axit Sunfuric
Bỡi: Đỗ Bình
Được phát hành: (2018)

Depolymer chitin thu nhận phân đoạn oligochitin bằng axit clohydric, chiếu xạ gamma và chitinase = Depolymerization of chitin by hydrochloric acid, gamma irradiation and chitinase
Bỡi: Trần, Văn Vương, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
Bỡi: Trần, Thị Mai Hân
Được phát hành: (2015)

Determination of phytic acid in urine by inductively coupled plasma mass spectrometry /
Bỡi: Munoz, Jose A.

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất gạo lứt giàu GABA (gamma aminobutyric acid) từ các giống lúa OM 5451, OM 6979 và OM 1532 nảy mầm
Bỡi: Trần, Thị Thu Hương, et al.
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của axit nitric đến ăn mòn titan trong axit sulfuric 5M /
Bỡi: Đinh Thị Mai Thanh.

Ảnh hưởng của Axit Nitric đến ăn mòn Titan trong axit sulfuric 5 M
Bỡi: Đinh Thị Mai, Thanh, et al.
Được phát hành: (2015)

Kết quả nghiên cứu tạo các biến dị có lợi trên hạt lúa Jasmine 85 nảy mầm bằng chiếu xạ tia gamma có nguồn Co60
Bỡi: Bùi, Thị Dương Khuyều, et al.
Được phát hành: (2024)

Axit 2 - Hetarylxinchoninic (Tổng quan) /
Bỡi: Nguyễn Minh Thảo.