Thử nghiệm tạo chế phẩm vi gói synbiotic từ Lactobacillus casei và ứng dụng trong sản phẩm kẹo dẻo synbiotic.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Võ, Tâm Thành Nhân, Nguyễn, Thúy Hương |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281124 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/141730 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
THỬ NGHIỆM TẠO CHẾ PHẨM VI GÓI SYNBIOTIC TỪ LACTOBACILLUS CASEI VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN PHẨM KẸO DẺO SYNBIOTIC
Bỡi: Võ, Tâm Thành Nhân, et al.
Được phát hành: (2024) -
Khảo sát quá trình vi gói Lactobacillus casei tạo chế phẩm Synbiotic hỗ trợ tiêu hoá /
Bỡi: Đào Thị Mỹ Linh. - Cell surface characteristics of Lactobacillus casei subsp. casei, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, Lactobacillus rhamnosus strains /
-
Purification and characterization of a prolidase from Lactobacillus casei subsp. casei IFPL 731 /
Bỡi: Fernandez-Espla, M. D. -
Isolation, se-lection of Lactobacillus strains with probiotic and antioxidant activities
Bỡi: Tran, Thi Ngoc Diep, et al.
Được phát hành: (2024)