Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lưu, Thị Thúy Hải, Lâm, Mộng Thúy, Trần, Thị Như Ý, Nguyễn, Hoài Dương, Lê, Trúc Linh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=329607 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145548 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thành phần hóa học và ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trong chế phẩm Probiotic trên bã cơm dừa
Bỡi: Lưu, Thị Thúy Hải, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung nấm Saccharomyces cerevisiae và thời gian ủ đến chất lượng của tấm lên men
Bỡi: Lý, Mạnh Thường, et al.
Được phát hành: (2024) -
Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương
Được phát hành: (2014) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì :
Bỡi: Dương, Thanh Vân
Được phát hành: (2012) -
Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
Bỡi: Võ, Thị Thanh Hà
Được phát hành: (2015)