Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản đậu phụ

Mã QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản đậu phụ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phạm, Thị Phương, Trương, Thị Ánh Tuyết, Vi, Đại Lâm, Lưu, Hồng Sơn, Nông, Thị Hải Yến, Nguyễn, Văn Bình, Lương, Hùng Tiến
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học (Đại học Tân Trào)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=334040 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146631
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
Bỡi: Vi, Đại Lâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid tổng số từ lá cúc tần (pluchea indica less.) thu hái tại Thái Nguyên
Bỡi: Đinh, Thị Kim Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thử nghiệm một số loại quả làm mồi thu bắt trưởng thành ruồi vàng và trưởng thành một loài thuộc bộ cánh vảy gây hại cây trồng nông nghiệp
Bỡi: Phạm, Thị Mai Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Con lợn trong văn hóa dân gian
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thức
Được phát hành: (2023)

Thơ Đường luật trào phúng Việt Nam thời trung đại
Bỡi: Trần, Thị Lệ Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Hiện trạng sản xuất và xử lý chất thải trong chăn nuôi gà tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
Bỡi: Hoàng, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
Bỡi: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sâm xuyên đá khai thác tại Thái Nguyên
Bỡi: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất polysaccharide tổng số từ lá sâm xuyên đá
Bỡi: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Ngành công nghiệp chế biến gỗ Việt Nam nhìn từ khung lý thuyết về lợi thế cạnh tranh quốc gia
Bỡi: Đỗ, Hải Yến
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của giống bưởi Xuân Vân tại tỉnh Tuyên Quang
Bỡi: Vi, Xuân Học, et al.
Được phát hành: (2019)

Hoàng Hoa Thám và những truyện kể dân gian
Bỡi: Triệu, Thị Linh
Được phát hành: (2019)

Một số đặc điểm của phép lặp ngữ pháp trong thơ Tố Hữu
Bỡi: Vi, Phương Thùy, et al.
Được phát hành: (2023)

Kiều loại không gian nghệ thuật đặc trưng trong các phương thức dự báo (khảo sát trong văn xuôi tự sự trung đại Việt Nam)
Bỡi: Trần, Thị Thanh Nhị
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu mô hình xử lý rác thải hữu cơ ở quy mô hộ gia đình phục vụ xây dựng nông thôn mới
Bỡi: Đỗ, Thị Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đa dạng di truyền hệ gen tập đoàn rau ngót rừng bản địa (melientha suavis pierre) khu vực miền núi phía bắc Việt Nam
Bỡi: Nông, Thị Hải Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Mở rộng một số kết quả của hình học phẳng khi giải toán hình học không gian
Bỡi: Lê, Thiếu Tráng
Được phát hành: (2023)

Tập quán ăn uống trong lễ cưới của tộc người Sán Chí ở thôn Đồng Tâm, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa, et al.
Được phát hành: (2023)

Kỹ năng phát triển chương trình đào tạo cho giảng viên đại học ở Việt Nam trong thời kỳ cách mạng công nghiệp 4.0
Bỡi: Lê, Đức Quảng, et al.
Được phát hành: (2019)

Hiện trạng công tác quản lý rừng và đề xuất giải pháp quản lý rừng bền vững huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số thủ thuật dạy phần Language Focus trong sách Tiếng Anh lớp 9
Bỡi: Chu, Thị Hoàng Yến
Được phát hành: (2023)

Triển khai các trò chơi nhằm nâng cao vốn từ vựng cho sinh viên trường đại học công lập
Bỡi: Nông, Thị Hiền Hương
Được phát hành: (2023)

Đánh giá độc tính cấp và tác dụng an thần của viên nén an thần – TN trên động vật thực nghiệm
Bỡi: Trần, Thanh Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Từ ngữ về lễ hội của người tày ở Việt Nam trong việc phản ánh nét đẹp của văn hóa tín ngưỡng nông nghiệp và văn hóa hướng về cội nguồn
Bỡi: Lê, Thị Hương Giang, et al.
Được phát hành: (2023)

Vai trò của người phụ nữ trong phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên
Bỡi: Hoàng, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Châu Vị Long (Chiêm Hóa, Tuyên Quang) dưới thời nhà Lý (thế kỷ XI – XII)
Bỡi: Hoàng, Thị Thu Dung
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của độ chín sinh lý chuối đến chất lượng chuối sấy dẻo từ chuối tây Bắc Kạn
Bỡi: Trịnh, Thị Chung, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số ứng dụng nhị thức Niu-tơn trong chương trình trung học phổ thông
Bỡi: Nguyễn, Kế Tam, et al.
Được phát hành: (2023)

Phát triển năng lực vận dụng kiến thức cho sinh viên khối ngành nông lâm thông qua học phần hóa đại cương
Bỡi: Đào, Việt Hùng
Được phát hành: (2023)

Thành phần hóa học cặn chiết n-hexane của lá Thầu dầu (Ricinus communis L.) thu hái tại Sơn Dương, Tuyên Quang
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới tách chiết hợp chất polyphenol từ lá sim (Rhodomyrtus rommentosa)
Bỡi: Trịnh, Thị Chung, et al.
Được phát hành: (2023)

Đội ngũ sáng tác văn học Tuyên Quang thời kỳ đổi mới sự tiếp nối của các thế hệ
Bỡi: Trần, Thị Lệ Thanh
Được phát hành: (2019)

Hoạt tính gây độc tế bào in vitro của các cặn chiết loài Tử châu lá to (Callicarpa macrophylla Vahl.) ở Thái Nguyên
Bỡi: Vũ, Thị Thu Lê, et al.
Được phát hành: (2023)

Pháp luật về thừa kế qua góc nhìn từ một vụ án tranh chấp chia thừa kế
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Những vấn đề lý luận trong đào tạo công tác xã hội chuyên nghiệp của Liên Bang Nga
Bỡi: Lương, Mạnh Hà
Được phát hành: (2023)

Tranh dân gian làng Sình và hoa giấy Thanh Tiên - một số vấn đề về phát triển du lịch và bảo tồn văn hóa ở Huế
Bỡi: Trần, Thị Hoài Diễm
Được phát hành: (2023)

Đánh giá công tác quản lý nhà nước về khai thác khoáng sản trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang giai đoạn 2011-2018 và đề xuất giải pháp đến năm 2030
Bỡi: Trịnh, Phương Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu nhân giống mía QT bằng phương pháp nuôi cấy mô
Bỡi: Lã, Thị Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

Thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (fdi) vào lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập một số chủng nấm men từ một số loại quả để sản xuất bánh mì
Bỡi: Lưu, Hồng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)