Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt |
---|---|
Format: | Artikel |
Sprache: | Vietnamese |
Veröffentlicht: |
2023
|
Schlagworte: | |
Online Zugang: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061 |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Ähnliche Einträge
-
Khảo sát ảnh hưởng của enzyme và các thành phần bổ sung đến chất lượng sữa khoai lang tím Nhật :
von: Huỳnh, Văn Vũ
Veröffentlicht: (2015) -
Sữa XO /
von: Nguyễn Lân Đính, BS. -
Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
von: Trần, Thanh Tuấn
Veröffentlicht: (2024) -
Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
von: Nhan, Minh Trí
Veröffentlicht: (2014) -
Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
von: Nguyễn, Kim Tỏa
Veröffentlicht: (2022)