Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Κώδικας QR

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2023
Θέματα:	Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Διαθέσιμο Online:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme và các thành phần bổ sung đến chất lượng sữa khoai lang tím Nhật :
ανά: Huỳnh, Văn Vũ
Έκδοση: (2015)

Sữa XO /
ανά: Nguyễn Lân Đính, BS.

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
ανά: Trần, Thanh Tuấn
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
ανά: Nhan, Minh Trí
Έκδοση: (2014)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Kim Tỏa
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
ανά: Đàm, Thị Bích Phượng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Cam quýt :
ανά: Huỳnh, Gia Chánh
Έκδοση: (2009)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
ανά: Nguyễn, Ngọc Lan
Έκδοση: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
ανά: Nguyễn, Thị Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ dịch khoai lang tím bổ sung đến chất lượng sữa chua dẻo
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Dẽ
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia
ανά: Đinh, Thái Phi Bằng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Học cách lãnh đạo qua tác phẩm "Sửa đổi lối làm việc" của Bác Hồ
ανά: Nguyễn, Hữu Danh
Έκδοση: (2024)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG THIẾT BỊ SẤY VI SÓNG CHÂN KHÔNG DỰA TRÊN SỰ BIẾN ĐỔI CÁC THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG Ở KHOAI LANG TÍM
ανά: Phan, Thế Duy, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sản xuất bia
ανά: Đinh, Thái Phi Bằng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nói rõ thêm về sữa XO /
ανά: Nguyễn Lân Đính, BS.

Quýt làm cam chịu! /
ανά: Xuân Bính.

Thiết kế tối ưu cho hệ thống cảnh báo vi phạm hành lang an toàn dựa vào cảm biến laser và truyền thông lora
ανά: Nguyễn, Hữu Phước
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).
ανά: Hoàng, Thị Lệ Hằng, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
ανά: Cao, Thị Luyến
Έκδοση: (2024)

Cây cam quýt (Citrus sp.)
ανά: Lê Thanh Phong
Έκδοση: (1999)

Kỹ thuật trồng cam, quýt
ανά: Thanh, Huyền
Έκδοση: (2016)

Chiến lược marketing sản phẩm của các doanh nghiệp sữa Việt Nam hiện nay
ανά: Lệ, Thị Nguyệt
Έκδοση: (2023)

Anh ba "khoai lang" lập web /
ανά: Như Vũ.

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
ανά: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu chức năng của NbWRKY79 trong sự phát triển ở thực vật bằng kỹ thuật câm lặng gene cảm ứng bởi virus
ανά: Trịnh, Ngọc Nam, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá kết quả sửa van ba lá trong phẫu thuật van hai lá ít xâm lấn
ανά: Lê, Chí Hiếu, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát nồng độ anti-xa trên bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp kèm suy thận được điều trị với enoxaparin
ανά: Trần, Song Toàn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ khoai lang tím (ipomoea batatas (L.) Lam) trồng tại tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
ανά: Nguyễn, Lê Tân Thiện Hoàng Thị Thu Hằng Trần Minh Phúc Lương Thị Phương Liên Bùi Thế Vinh
Έκδοση: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi trong nội dung Dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
ανά: Hồ, Xuân Thắng
Έκδοση: (2023)

Vận hành sửa chữa và lắp đặt máy lạnh công nghiệp
ανά: Lê, Văn Khẩn
Έκδοση: (2013)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
ανά: Chu, Thị Thơm
Έκδοση: (2005)

Kỹ thuật trồng cam, quýt an toàn
Έκδοση: (2016)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
ανά: Chu, Thị Thơm
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, kéo sợi, dệt hoàn tất xơ đay, xơ dứa, dứa ăn quả pha trộn với xơ sợi khác
ανά: Phùng, Xuân Trường
Έκδοση: (2011)

Cây khoai lang :
Έκδοση: (2001)

Cây khoai lang
Έκδοση: (2001)

Nhiễm brucella melitensis ở hai mẹ con - khả năng lây truyền qua sữa mẹ: Báo cáo ca lâm sàng
ανά: Hồ, Thị Lựu, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi chế định thành lập doanh nghiệp trong dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
ανά: Hồ, Xuân Thắng
Έκδοση: (2023)

Phòng trị bệnh sâu hại cam quýt
ανά: Trịnh, Tống Linh
Έκδοση: (2020)

Tìm hiểu nạn cường hào làng xã trong lịch sử
ανά: Đõ, Đức Minh
Έκδοση: (2019)