Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

QR koda

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính:	Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Format:	Bài viết
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2023
Teme:	Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Online dostop:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne knjige/članki

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme và các thành phần bổ sung đến chất lượng sữa khoai lang tím Nhật :
od: Huỳnh, Văn Vũ
Izdano: (2015)

Sữa XO /
od: Nguyễn Lân Đính, BS.

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
od: Trần, Thanh Tuấn
Izdano: (2024)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
od: Nhan, Minh Trí
Izdano: (2014)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
od: Nguyễn, Kim Tỏa
Izdano: (2022)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
od: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Izdano: (2023)

Cam quýt :
od: Huỳnh, Gia Chánh
Izdano: (2009)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
od: Nguyễn, Ngọc Lan
Izdano: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
od: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ dịch khoai lang tím bổ sung đến chất lượng sữa chua dẻo
od: Nguyễn, Thị Ngọc Dẽ
Izdano: (2025)

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia
od: Đinh, Thái Phi Bằng, et al.
Izdano: (2023)

Học cách lãnh đạo qua tác phẩm "Sửa đổi lối làm việc" của Bác Hồ
od: Nguyễn, Hữu Danh
Izdano: (2024)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG THIẾT BỊ SẤY VI SÓNG CHÂN KHÔNG DỰA TRÊN SỰ BIẾN ĐỔI CÁC THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG Ở KHOAI LANG TÍM
od: Phan, Thế Duy, et al.
Izdano: (2025)

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sản xuất bia
od: Đinh, Thái Phi Bằng, et al.
Izdano: (2023)

Nói rõ thêm về sữa XO /
od: Nguyễn Lân Đính, BS.

Quýt làm cam chịu! /
od: Xuân Bính.

Thiết kế tối ưu cho hệ thống cảnh báo vi phạm hành lang an toàn dựa vào cảm biến laser và truyền thông lora
od: Nguyễn, Hữu Phước
Izdano: (2025)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).
od: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
od: Cao, Thị Luyến
Izdano: (2024)

Cây cam quýt (Citrus sp.)
od: Lê Thanh Phong
Izdano: (1999)

Kỹ thuật trồng cam, quýt
od: Thanh, Huyền
Izdano: (2016)

Chiến lược marketing sản phẩm của các doanh nghiệp sữa Việt Nam hiện nay
od: Lệ, Thị Nguyệt
Izdano: (2023)

Anh ba "khoai lang" lập web /
od: Như Vũ.

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
od: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu chức năng của NbWRKY79 trong sự phát triển ở thực vật bằng kỹ thuật câm lặng gene cảm ứng bởi virus
od: Trịnh, Ngọc Nam, et al.
Izdano: (2023)

Đánh giá kết quả sửa van ba lá trong phẫu thuật van hai lá ít xâm lấn
od: Lê, Chí Hiếu, et al.
Izdano: (2023)

Khảo sát nồng độ anti-xa trên bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp kèm suy thận được điều trị với enoxaparin
od: Trần, Song Toàn, et al.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ khoai lang tím (ipomoea batatas (L.) Lam) trồng tại tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
od: Nguyễn, Lê Tân Thiện Hoàng Thị Thu Hằng Trần Minh Phúc Lương Thị Phương Liên Bùi Thế Vinh
Izdano: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi trong nội dung Dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
od: Hồ, Xuân Thắng
Izdano: (2023)

Vận hành sửa chữa và lắp đặt máy lạnh công nghiệp
od: Lê, Văn Khẩn
Izdano: (2013)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2005)

Kỹ thuật trồng cam, quýt an toàn
Izdano: (2016)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2005)

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, kéo sợi, dệt hoàn tất xơ đay, xơ dứa, dứa ăn quả pha trộn với xơ sợi khác
od: Phùng, Xuân Trường
Izdano: (2011)

Cây khoai lang :
Izdano: (2001)

Cây khoai lang
Izdano: (2001)

Nhiễm brucella melitensis ở hai mẹ con - khả năng lây truyền qua sữa mẹ: Báo cáo ca lâm sàng
od: Hồ, Thị Lựu, et al.
Izdano: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi chế định thành lập doanh nghiệp trong dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
od: Hồ, Xuân Thắng
Izdano: (2023)

Phòng trị bệnh sâu hại cam quýt
od: Trịnh, Tống Linh
Izdano: (2020)

Tìm hiểu nạn cường hào làng xã trong lịch sử
od: Đõ, Đức Minh
Izdano: (2019)