Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Mã QR

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Đã lưu trong:

书目详细资料
Những tác giả chính:	Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
格式:	Bài viết
语言:	Vietnamese
出版:	2023
主题:	Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
在线阅读:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似书籍

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme và các thành phần bổ sung đến chất lượng sữa khoai lang tím Nhật :
由: Huỳnh, Văn Vũ
出版: (2015)

Sữa XO /
由: Nguyễn Lân Đính, BS.

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
由: Trần, Thanh Tuấn
出版: (2024)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
由: Nhan, Minh Trí
出版: (2014)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
由: Nguyễn, Kim Tỏa
出版: (2022)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
由: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
出版: (2023)

Cam quýt :
由: Huỳnh, Gia Chánh
出版: (2009)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
由: Nguyễn, Ngọc Lan
出版: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
由: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ dịch khoai lang tím bổ sung đến chất lượng sữa chua dẻo
由: Nguyễn, Thị Ngọc Dẽ
出版: (2025)

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia
由: Đinh, Thái Phi Bằng, et al.
出版: (2023)

Học cách lãnh đạo qua tác phẩm "Sửa đổi lối làm việc" của Bác Hồ
由: Nguyễn, Hữu Danh
出版: (2024)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG THIẾT BỊ SẤY VI SÓNG CHÂN KHÔNG DỰA TRÊN SỰ BIẾN ĐỔI CÁC THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG Ở KHOAI LANG TÍM
由: Phan, Thế Duy, et al.
出版: (2025)

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sản xuất bia
由: Đinh, Thái Phi Bằng, et al.
出版: (2023)

Nói rõ thêm về sữa XO /
由: Nguyễn Lân Đính, BS.

Quýt làm cam chịu! /
由: Xuân Bính.

Thiết kế tối ưu cho hệ thống cảnh báo vi phạm hành lang an toàn dựa vào cảm biến laser và truyền thông lora
由: Nguyễn, Hữu Phước
出版: (2025)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).
由: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
由: Cao, Thị Luyến
出版: (2024)

Cây cam quýt (Citrus sp.)
由: Lê Thanh Phong
出版: (1999)

Kỹ thuật trồng cam, quýt
由: Thanh, Huyền
出版: (2016)

Chiến lược marketing sản phẩm của các doanh nghiệp sữa Việt Nam hiện nay
由: Lệ, Thị Nguyệt
出版: (2023)

Anh ba "khoai lang" lập web /
由: Như Vũ.

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
由: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu chức năng của NbWRKY79 trong sự phát triển ở thực vật bằng kỹ thuật câm lặng gene cảm ứng bởi virus
由: Trịnh, Ngọc Nam, et al.
出版: (2023)

Đánh giá kết quả sửa van ba lá trong phẫu thuật van hai lá ít xâm lấn
由: Lê, Chí Hiếu, et al.
出版: (2023)

Khảo sát nồng độ anti-xa trên bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp kèm suy thận được điều trị với enoxaparin
由: Trần, Song Toàn, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ khoai lang tím (ipomoea batatas (L.) Lam) trồng tại tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
由: Nguyễn, Lê Tân Thiện Hoàng Thị Thu Hằng Trần Minh Phúc Lương Thị Phương Liên Bùi Thế Vinh
出版: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi trong nội dung Dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
由: Hồ, Xuân Thắng
出版: (2023)

Vận hành sửa chữa và lắp đặt máy lạnh công nghiệp
由: Lê, Văn Khẩn
出版: (2013)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2005)

Kỹ thuật trồng cam, quýt an toàn
出版: (2016)

Thực hành trồng cam - quýt - bưởi
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2005)

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, kéo sợi, dệt hoàn tất xơ đay, xơ dứa, dứa ăn quả pha trộn với xơ sợi khác
由: Phùng, Xuân Trường
出版: (2011)

Cây khoai lang :
出版: (2001)

Cây khoai lang
出版: (2001)

Nhiễm brucella melitensis ở hai mẹ con - khả năng lây truyền qua sữa mẹ: Báo cáo ca lâm sàng
由: Hồ, Thị Lựu, et al.
出版: (2023)

Một số kiến nghị góp ý sửa đổi chế định thành lập doanh nghiệp trong dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật Doanh nghiệp 2014
由: Hồ, Xuân Thắng
出版: (2023)

Phòng trị bệnh sâu hại cam quýt
由: Trịnh, Tống Linh
出版: (2020)

Tìm hiểu nạn cường hào làng xã trong lịch sử
由: Đõ, Đức Minh
出版: (2019)