Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Đã lưu trong:
書目詳細資料
Những tác giả chính: Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
格式: Bài viết
語言:Vietnamese
出版: 2023
主題:
在線閱讀:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt