Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Trịnh, Thị Thùy Dương, Nguyễn, Thu Trang, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321164
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/157061
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt