Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  অনুযায়ী: Hoàng, Thị Lệ Thương, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Nghiên cứu phát triển loài sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hast) ở huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình
  অনুযায়ী: Trần, Ngọc Hải, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  অনুযায়ী: Bùi, Văn Tú, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  অনুযায়ী: Hoàng, Thị Lệ Thương, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)
• Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
  অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2023)