Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)

類似資料

• Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  著者:: Hoàng, Thị Lệ Thương, 等
  出版事項: (2023)
• Nghiên cứu phát triển loài sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hast) ở huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình
  著者:: Trần, Ngọc Hải, 等
  出版事項: (2023)
• Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  著者:: Bùi, Văn Tú, 等
  出版事項: (2023)
• Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  著者:: Hoàng, Thị Lệ Thương, 等
  出版事項: (2023)
• Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
  著者:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, 等
  出版事項: (2023)