Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo

QRコード

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Võ, Văn Quốc Bảo, Phan, Thị Hiền
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320982 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164333
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bằng công nghệ sấy lạnh Sasaki đến thời gian sấy và chất lượng của xoài và dâu tây
著者:: Tạ, Thu Hằng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy và chế độ sấy rễ đinh lăng thái lát
著者:: Lê, Anh Đức, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
著者:: Hà, Thị Cẩm Giang, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
著者:: Hà, Thị Cẩm Giang, 等
出版事項: (2024)

Xác định mục tiêu thụ năng lượng và thời gian sấy trong thiết bị sấy kiểu trống sử dụng phối hợp năng lượng mặt trời và năng lượng điện
著者:: Đỗ, Minh Cường, 等
出版事項: (2023)

Tính toán các bộ phận cơ bản của hệ thống sấy bơm nhiệt để sấy quả hồi
著者:: Trần, Văn Tưởng, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
著者:: Võ, Văn Quốc Bảo, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
著者:: Trần, Minh Phúc, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung phân bón đến năng suất và chất lượng ổi Thái Lan tại Thanh Hà - Hải Dương
著者:: Lê, Thị Mỹ Hà, 等
出版事項: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk
著者:: Lâm, Thị Việt Hà, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
著者:: Nguyễn, Văn Nguyện, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
著者:: Nguyễn, Hoàng Anh, 等
出版事項: (2023)

ảnh hưởng của phân bón đến chất lượng nguyên liệu của giống chè PH10 để chế biến chè ô long tại Phú Thọ
著者:: Trần, Xuân Hoàng, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của bao quả đến năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất giống ổi Thái Lan tại Thanh Hà, Hải Dương
著者:: Lê, Thị Mỹ Hà, 等
出版事項: (2024)

Một số kết quả nghiên cứu sấy thuỷ sản bằng năng lượng mặt trời kết hợp với đối lưu không khí
著者:: Trần, Đại Tiến, 等
出版事項: (2024)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
著者:: Lê, Tấn Hoàng, 等
出版事項: (2024)

Nghiến cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá Đù bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại
著者:: Lê, Thị Hồng Ánh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
著者:: Lê, Anh Đức, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp lưu trữ hạt lúa trước khi sấy đến thành phần nấm gây hại trên hạt và chất lượng gạo
著者:: Lâm, Anh Nghiêm
出版事項: (2024)

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ của quá trình chế biến Puree chuối chất lượng cao
著者:: Trần, Thị Thu Hoài, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chiều cao che sáng trước khi hái đến năng suất, chất lượng nguyên liệu giống chè LCT1 cho chế biến chè Matcha tại Phú Thọ
著者:: Nguyễn, Văn Toàn, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
著者:: Hồ, Thanh Bình, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
著者:: Trần, Bạch Long, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
著者:: Trần, Phương Chi, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tác động của người dân xung quanh Khu Bảo tồn đất ngập nước Láng Sen đến loài Le nâu (Dendrocygna javanica)
著者:: Lê, Diễm Kiều, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến chất lượng sản phẩm tỏi dầm dấm
著者:: Nguyễn, Thị Hạnh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến
著者:: Trần, Thị Thu Hoài, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sơ chế và làm khô dược liệu cúc hoa bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
著者:: Phạm, Anh Tuấn, 等
出版事項: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
著者:: Lâm, Thị Việt Hà, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ bảo quản đến một số chỉ tiêu chất lượng của tỏi nguyên liệu
著者:: Nguyễn, Thị Hạnh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị đa năng sấy và khử khuẩn Thanh Long thái lát
著者:: Vũ, Kế Hoạch, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
著者:: Tạ, Thị Tố Quyên, 等
出版事項: (2023)

Đánh giá khả năng kết hợp của một số giống thuốc lá vàng sấy về một số tính trạng nông sinh học
著者:: Tào, Ngọc Tuấn, 等
出版事項: (2024)

Một số kết quả nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thử nghiệm hệ thống sấy bánh tráng kiểu đối lưu tự nhiên bằng năng lượng mặt trời
著者:: Đỗ, Minh Cường, 等
出版事項: (2023)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
著者:: Đỗ, Thị Bích Thủy, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tạo vật liệu khởi đầu giống ổi bằng phương pháp lai hữu tính
著者:: Bùi, Quang Đãng, 等
出版事項: (2024)

Khả năng sinh trưởng và phục hồi môi trường của rừng trồng loài cây thông, keo lá tràm và phi lao trên bãi thải than Nam Đèo Nai, tỉnh Quảng Ninh
著者:: Phạm, Minh Toại
出版事項: (2024)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy bơm nhiệt hồng ngoại và khử khuẩn bằng cực tím cho thanh long thái lát
著者:: Lê, Anh Đức, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp
著者:: Nguyễn, Duy Tân, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của một số chế phẩm qua lá đến năng suất, chất lượng và mã quả táo ĐL-BG 1 trồng tại Hữu Lũng, Lạng Sơn
著者:: Lê, Thị Mỹ Hà, 等
出版事項: (2023)