Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo

QR code

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Võ, Văn Quốc Bảo, Phan, Thị Hiền
Formaat:	Artikel
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2023
Onderwerpen:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Online toegang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320982 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164333
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bằng công nghệ sấy lạnh Sasaki đến thời gian sấy và chất lượng của xoài và dâu tây
door: Tạ, Thu Hằng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy và chế độ sấy rễ đinh lăng thái lát
door: Lê, Anh Đức, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
door: Hà, Thị Cẩm Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
door: Hà, Thị Cẩm Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Xác định mục tiêu thụ năng lượng và thời gian sấy trong thiết bị sấy kiểu trống sử dụng phối hợp năng lượng mặt trời và năng lượng điện
door: Đỗ, Minh Cường, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tính toán các bộ phận cơ bản của hệ thống sấy bơm nhiệt để sấy quả hồi
door: Trần, Văn Tưởng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
door: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
door: Trần, Minh Phúc, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của bổ sung phân bón đến năng suất và chất lượng ổi Thái Lan tại Thanh Hà - Hải Dương
door: Lê, Thị Mỹ Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk
door: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
door: Nguyễn, Văn Nguyện, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
door: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

ảnh hưởng của phân bón đến chất lượng nguyên liệu của giống chè PH10 để chế biến chè ô long tại Phú Thọ
door: Trần, Xuân Hoàng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của bao quả đến năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất giống ổi Thái Lan tại Thanh Hà, Hải Dương
door: Lê, Thị Mỹ Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Một số kết quả nghiên cứu sấy thuỷ sản bằng năng lượng mặt trời kết hợp với đối lưu không khí
door: Trần, Đại Tiến, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
door: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiến cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá Đù bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại
door: Lê, Thị Hồng Ánh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
door: Lê, Anh Đức, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp lưu trữ hạt lúa trước khi sấy đến thành phần nấm gây hại trên hạt và chất lượng gạo
door: Lâm, Anh Nghiêm
Gepubliceerd in: (2024)

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ của quá trình chế biến Puree chuối chất lượng cao
door: Trần, Thị Thu Hoài, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chiều cao che sáng trước khi hái đến năng suất, chất lượng nguyên liệu giống chè LCT1 cho chế biến chè Matcha tại Phú Thọ
door: Nguyễn, Văn Toàn, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
door: Hồ, Thanh Bình, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
door: Trần, Bạch Long, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
door: Trần, Phương Chi, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu tác động của người dân xung quanh Khu Bảo tồn đất ngập nước Láng Sen đến loài Le nâu (Dendrocygna javanica)
door: Lê, Diễm Kiều, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến chất lượng sản phẩm tỏi dầm dấm
door: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến
door: Trần, Thị Thu Hoài, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sơ chế và làm khô dược liệu cúc hoa bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
door: Phạm, Anh Tuấn, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
door: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ bảo quản đến một số chỉ tiêu chất lượng của tỏi nguyên liệu
door: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị đa năng sấy và khử khuẩn Thanh Long thái lát
door: Vũ, Kế Hoạch, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
door: Tạ, Thị Tố Quyên, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá khả năng kết hợp của một số giống thuốc lá vàng sấy về một số tính trạng nông sinh học
door: Tào, Ngọc Tuấn, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Một số kết quả nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thử nghiệm hệ thống sấy bánh tráng kiểu đối lưu tự nhiên bằng năng lượng mặt trời
door: Đỗ, Minh Cường, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
door: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu tạo vật liệu khởi đầu giống ổi bằng phương pháp lai hữu tính
door: Bùi, Quang Đãng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khả năng sinh trưởng và phục hồi môi trường của rừng trồng loài cây thông, keo lá tràm và phi lao trên bãi thải than Nam Đèo Nai, tỉnh Quảng Ninh
door: Phạm, Minh Toại
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy bơm nhiệt hồng ngoại và khử khuẩn bằng cực tím cho thanh long thái lát
door: Lê, Anh Đức, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp
door: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của một số chế phẩm qua lá đến năng suất, chất lượng và mã quả táo ĐL-BG 1 trồng tại Hữu Lũng, Lạng Sơn
door: Lê, Thị Mỹ Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2023)