Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm

Mã QR

Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Hùng Sơn, Vũ, Thị Thanh An, Mạc, Thị Thanh Hoa, Cao, Công Khánh, Lê, Thị Hồng Hảo
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321138 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165697
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme
Bỡi: Đoàn, Thu Thương, et al.
Được phát hành: (2023)

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng glutaraldehyd trong chế phẩm khử khuẩn
Bỡi: Mạc, Thị Thanh Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
Bỡi: Mạc, Thị Thanh Hoa, et al.
Được phát hành: (2024)

Phát triển phương pháp sắc ký lỏng khối phổ xác định hàm lượng biotin trong sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Bỡi: Lưu, Thị Huyền Trang, et al.
Được phát hành: (2024)

Xây dựng và thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số oligosaccharide từ sữa mẹ (HMOs) trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS).
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
Bỡi: Nguyễn, Hà Thanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định đồng thời hàm lượng hàn the và các polyphosphate trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ plasma cao tần cảm ứng (LC-ICP-MS)
Bỡi: Đinh, Viết Chiến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xác định hóa chất độc hại nhóm phthalate trong màng bọc thực phẩm PVC bằng phương pháp GC-MS
Bỡi: Nguyễn, Thị Hà Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định hàm lượng 1,3-Olein-2-Palmitin (OPO) trong sữa công thức bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Phùng, Công Lý, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định đồng thời một số thuốc hạ huyết áp và lợi tiểu trộn
Bỡi: Phạm, Văn Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Phát triển phương pháp GC-MS xác định hàm lượng benzen trong một số sản phẩm thực phẩm có chứa đồng thời muối benzoat và acid ascorbic
Bỡi: Nguyễn, Như Thượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Trần, Thị Hường, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS
Bỡi: Trần, Thúy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định hàm lượng adenosin và cordycepin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe lưu hành trên thị trường Hà Nội
Bỡi: Nguyễn, Thành Đạt, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời crocin và crocetin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector chuỗi diod quang (HPLC-PDA)
Bỡi: Đỗ, Thị Hồng Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Khẳng định hiệu năng của phương pháp xác định hàm lượng kim loại nặng Pb, Cd, As, Hg trong mẫu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng ICP-MS thông qua việc tham gia các chương trình thử nghiệm thành thạo
Bỡi: Trần, Hoàng Giang, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng thiết bị phân tích thủy ngân trực tiếp (DMA-80) xác định nhanh hàm lượng thủy ngân tổng số trong các mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Bỡi: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xác định đồng thời kẽm và gluconat trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
Bỡi: Bùi, Quốc Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định đồng thời benzyldimethyloctylammonium chloride và benzyldimethyldodecylammonium chloride bằng phương pháp CE-C4D
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Hảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định một số diamin trong nước tiểu bằng phương pháp LC-MS/MS
Bỡi: Tống, Thị Ngân, et al.
Được phát hành: (2024)

Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến thực phẩm chay trên địa bàn Hà Nội năm 2022-2023
Bỡi: Lê, Thị Hồng Hảo, Nguyễn Lê Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thanh Huyền, Nguyễn Thị Giang, Phạm Như Trọng, Nguyễn
Được phát hành: (2024)

Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hòa, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
Bỡi: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Được phát hành: (2024)

Xác định hàm lượng chlorate và perchlorate trong mẫu cá tra bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Huỳnh, Thị Ngọc Liên, et al.
Được phát hành: (2023)

Xu hướng viện dẫn phương pháp AOAC trong TCVN, QCVN và hài hòa TCVN đối với chuỗi thực phẩm theo phương pháp AOAC
Bỡi: Lê, Thành Hưng*, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định độc tố sinh học biển Lipophilic trong thủy sản bằng sắc ký lỏng khối phổ ba tứ cực
Bỡi: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Tạ, Thị Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Tổng quan đánh giá độc tính và hoạt tính sinh học của dược thực phẩm dựa trên mô hình tế bào in vitro
Bỡi: Trần, Hùng Sơn
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời một số chất kháng sinh diệt cầu trùng trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp LC-MS/MS
Bỡi: Kiều, Thị Lan Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Kiểm nghiệm thực phẩm
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2015)

Xác định perfluorooctanoic acid (PFOA) và perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) trong bao bì thực phẩm bằng giấy
Bỡi: Trần, Thị Liễu, et al.
Được phát hành: (2023)

Định lượng đồng thời notoginsenoside R1 và ginsenoside Rg1, Rb1, Re trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC-DAD
Bỡi: Đàm, Thị Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
Bỡi: Đặng, Thị Huyền My, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu và phát triển cảm biến điện hóa không gắn enzyme dựa trên điện cực ZnO/graphen xốp nhằm xác định xanthin
Bỡi: Tạ, Ngọc Bách, Nguyễn Xuân Viết, Nguyễn Vân Anh, Phạm Quang Trung, Nguyễn Thị Minh Thư, Phùng Thị Thu, V
Được phát hành: (2024)

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Bỡi: Trần, Nguyên Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy, hun khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Bỡi: Phan, Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang (HPLC-FLD)
Bỡi: Phạm, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng quy trình chiết xuất và phân lập hesperidin từ dược liệu trần bì đủ điều kiện để làm nguyên liệu thiết lập chất chuẩn
Bỡi: Vũ, Thị Thanh An, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định taxifolin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector UV-Vis
Bỡi: Nguyễn, Thị Quế Mai, et al.
Được phát hành: (2023)