Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Võ, Ngọc Chi, Nguyễn, Thị Phượng, Nguyễn, Thị Ánh Tuyết, Đinh, Anh Khoa, Phan, Bích Tuyền, Hoàng, Diễm Hằng, Lê, Thị Thủy, Kha, Chấn Tuyền
Médium: Článek
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320843
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/166452
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt