Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo

Mã QR

Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Hoàng Phượng, Ngô, Thị Cẩm Tú, Lý, Nguyễn Bình
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320159 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167371
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Biến đổi hàm lượng peptid và acid amin trong quá trình thủy phân phế phẩm chế biến cá tra bằng protease
Bỡi: Nguyễn, Lệ Hà
Được phát hành: (2023)

Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ bacillus subtilis sử dụng trong chế biến thức ăn gia cầm
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá hồi (Salmon salar) thu chondroitin sulfate bằng protease = Effects of hydrolytic time and enzyme types to the hydrolytic of salmon cartilage collect chondroitin sulfate by protease
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hoạt tính lipase trong cám gạo
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang = Developing the production process of rice bran-added biscuits in Kien Giang Province
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
Bỡi: Mai, Thị Vân Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
Bỡi: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
Bỡi: Đỗ, Việt Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Plant protease inhibitors :
Bỡi: Birk, Yehudith
Được phát hành: (2003)

Lysosomal cysteine proteases
Bỡi: Kirschke, Heidrun
Được phát hành: (1998)

Biological functions of proteases and inhibitors
Được phát hành: (1994)

Activation of Viruses by Host Proteases
Bỡi: Böttcher-Friebertshäuser, Eva, et al.
Được phát hành: (2020)

Đánh giá thành phần cám gạo của bốn giống lúa ở đồng bằng sông cửu Long
Bỡi: Bùi, Thị Dương Khuyều, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
Bỡi: Võ, Thị Anh Minh
Được phát hành: (2014)

Ứng dụng điện di Zymogram và Substrate-Gel trong xác định phân tử lượng của protease tôm sú
Bỡi: Nguyễn, Lệ Hà
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ngâm ủ đến quá trình nảy mầm gạo
Bỡi: Đỗ, Vĩnh Long, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tận dụng bã khoai mì sản sản xuất chế phẩm Amylase và Protease
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Loan
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu quá trình thủy phân Protein cá bằng enzyme Protease từ B:Subtilis SS
Bỡi: Vũ Ngọc, Bội
Được phát hành: (2018)

Đặc điểm protease ngoại bào từ chủng Bacillus tequilensis ON1 = Characterization of extracellular protease produced by Bacillus tequilensis ON1
Bỡi: Nguyễn, Quang Lịch, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất dầu cám gạo.
Bỡi: Nguyễn, Thị Thảo Nguyên
Được phát hành: (2015)

Xuất khẩu gạo Việt Nam: Thách thức và giải pháp
Bỡi: Ngô, Kim Thanh
Được phát hành: (2023)

Effect of different proteases on bitterness of hemoglobin hydrolysates /
Bỡi: Aubes-Dufau, Isabelle.

Proteases and Cancer. 1st ed. 2018
Bỡi: Cal, Santiago, et al.
Được phát hành: (2020)

Khảo sát ảnh hưởng của Enzyme Protease đến hiệu quả tách chiết Phycocyanin từ tảo Spirulina
Bỡi: Lâm, Thị Phương Thão
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa và thủy phân cuả một số Protease acid tính
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Oanh
Được phát hành: (2011)

Một số nghiên cứu về Enzym Amylase và Protease trong chế phẩm Envima và tác dụng của chế phẩm trên thực nghiệm
Bỡi: Trương, Thị Diệu Hồng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu thu nhận protein từ cám gạo /
Bỡi: Nguyễn Thị Mai Phương.

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng
Được phát hành: (2010)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Được phát hành: (2013)

Optimization of protease immobilization by covalent binding using glutaraldehyde /
Bỡi: Chae, Hee Jeong.

Evolution of soldier-specific venomous protease in social aphids /

Chế biến gạo-citric từ gạo trắng và acid citric
Bỡi: Nguyễn, Thị Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC
Bỡi: Nguyễn, Thị Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Giải pháp phát triển sản xuất kinh doanh các doanh nghiệp chế biến lúa gạo thành phố Cần Thơ đến năm 2030
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Phước
Được phát hành: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình điều chế axit ferulic từ oryzanol chiết từ cám gạo
Bỡi: Đặng, Nguyên Tố Uyên
Được phát hành: (2019)

Thử nghiệm sản xuất chế phẩm men tiêu hóa giàu protease bền nhiệt từ bacillus subtilis Ba 79
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng

Phát triển bền vững xuất khẩu gạo của Việt Nam
Bỡi: Trần, Thị Hoàng Hà, et al.
Được phát hành: (2023)