Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Nội dung đề tài nghiên cứu về sản xuất Enzyme Protease có hoạt tính cao từ Aspergillus Oryzae và đánh giá khả năng thủy phân trên cơ chất bánh đậu nành.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Schlagworte:	Enzyme,Enzyme Công nghệ sinh học,Biotechnology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

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