Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Nội dung đề tài nghiên cứu về sản xuất Enzyme Protease có hoạt tính cao từ Aspergillus Oryzae và đánh giá khả năng thủy phân trên cơ chất bánh đậu nành.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ