Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Nguyễn, Trọng Thăng, Nguyễn, Thị Bích Thủy, Hoàng, Thị Minh Nguyệt
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318698
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167508
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt