Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Trọng Thăng, Nguyễn, Thị Bích Thủy, Hoàng, Thị Minh Nguyệt |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318698 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167508 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Được phát hành: (2023) -
Xác định điều kiện tối ưu chiết xuất pectin và ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ este hóa của pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis Sims.)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Được phát hành: (2023) -
Xây dựng quy trình chẩn đoán East Asian Passiflora virus gây bệnh trên chanh dây (Passiflora edulis Sims) bằng real-time PCR
Bỡi: Huỳnh, Nguyễn Minh Nghĩa, et al.
Được phát hành: (2023) -
Tạo giống cây Chanh dây (Passiflora edulis Sims.) sạch bệnh bằng phương pháp nuôi cấy đỉnh sinh trưởng
Bỡi: Trần, Thị Nhung, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)
Bỡi: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Được phát hành: (2023)