Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lâm, Thị Việt H, Phan, Thị Bích Trâm, Trương, Trọng Ngôn, Hà, Thanh Toàn |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330636 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/169427 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
A STUDY OF WINE FERMENTATION FROM MUCILAGE OF COCOA BEANS (Theobroma cacao L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2022) -
Hiện trạng và giải pháp phát triển cây có múi tại Đắk Lắk = The current situation of citrus production in Dak Lak province and main solutionsto be oriented
Bỡi: Đặng, Đinh Đức Phong, et al.
Được phát hành: (2023) -
Tính chất một số loại đất chính tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Nguyễn, Quang Học, et al.
Được phát hành: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk
Bỡi: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Được phát hành: (2023)