Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Lâm, Thị Việt H, Phan, Thị Bích Trâm, Trương, Trọng Ngôn, Hà, Thanh Toàn |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2023
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330636 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/169427 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, a další
Vydáno: (2022) -
A STUDY OF WINE FERMENTATION FROM MUCILAGE OF COCOA BEANS (Theobroma cacao L.)
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, a další
Vydáno: (2023) -
Hiện trạng và giải pháp phát triển cây có múi tại Đắk Lắk = The current situation of citrus production in Dak Lak province and main solutionsto be oriented
Autor: Đặng, Đinh Đức Phong, a další
Vydáno: (2023) -
Tính chất một số loại đất chính tỉnh Đắk Lắk
Autor: Nguyễn, Quang Học, a další
Vydáno: (2023) -
Phân lập và định danh một số dạng vi khuẩn sinh Acid Acetic trong lên men hạt cacao bằng thùng gỗ tại Đắk Lắk = Isolation and identification of acetic acid bacteria in wooden box cocoa fermentation in Daklak province
Autor: Phan, Thanh Bình, a další
Vydáno: (2021)