Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]

Côd QR

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành, Lê, Thị Thúy Hằng
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	2023
Pynciau:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Mynediad Ar-lein:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=340260 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/175026
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
gan: Trần, Xuân Hiển, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát sự biến đổi một số đặc tính vật lý của trái lêkima (Pouteria campechiana) sau thu hoạch
gan: Trần, Xuân Hiển, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát sự biến đổi thành phần hóa học của trái Lêkima (Poutería campechiana) theo thời gian bảo quản
gan: Trần, Xuân Hiển, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô đặc chân không đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa dịch quả lêkima [pouteria campechiana] cô đặc
gan: Trần, Xuân Hiển, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Lê Quốc Duy Các yếu tố ảnh hưởng quá trình ly trích carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của carotenoid từ quả lê ki ma (Pouteria campechiana)
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở tỉnh Trà Vinh
gan: Lê, Quốc Duy
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
gan: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
gan: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu trích ly hợp chất màu và đánh giá độ bền màu của dịch trích ly từ gỗ vang (Caesalpinia sappan. L)
gan: Nguyễn, Thị Anh Đào, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu ly trích chitosan từ vỏ cua đồng (Somanniathelphusa sinensis)
gan: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
gan: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hoạt tính lipase trong cám gạo
gan: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa quá trình xử lý siêu âm để trích ly các hợp chất có hoạt tính chống oxi hóa từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)
gan: Nguyễn, Thanh Sang, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa)
gan: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa quá trình trích ly siêu âm hàm lượng saponin triterpenoit tổng và hoạt tính chống oxy hóa từ cây Diệp hạ châu (Phyllanthus urinaria L.)
gan: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

ảnh hưởng của một vài yếu tố đến hiệu suất trích ly vitamin C và các hợp chất Polyphenol từ trái sơ ri
gan: Lê, Trung Thiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm
gan: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)
gan: Trương, Văn Xạ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu đánh giá công tác cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đăng ký biến động trích lục trích đo địa chính trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2016-2018
gan: Trần, Thị Thu Hiền
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất Polyphenol tổng có hỗ trợ vi sinh sống từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)
gan: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
gan: Trần, Phương Chi, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
gan: Trần, Phương Chi, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
gan: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hiệu quả kích kháng và tích tụ polyphenol trong tính kháng bệnh vết nâu lá lúa của acid salicylic và dịch trích cỏ cứt heo
gan: Lê, Thanh Toàn, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của axit humic đến sự sinh trưởng và phát triển hệ sợi khuẩn ty nấm rơm (Volvariella valvaceeb) ly trích từ than bùn
gan: Nguyễn, Văn Lẹ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Trích ly ginsenoside Rb1 từ củ tam thất bắc bằng phương pháp hỗ trợ enzyme và thử nghiệm hoạt tính kháng ung thư
gan: Nguyễn, Trần Xuân Phương, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu phương pháp trích ly thu hồi dịch chè cho chế biến sản phẩm bột chè hòa tan từ lá chè già Trung du Thái Nguyên
gan: Trịnh, Thị Chung, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu tối ưu hóa trích ly polyphenol tổng, flavonoid tổng từ hoa Đậu biếc (Clitoria ternatea) bằng ma trận Placktett – Brurman và phương pháp đáp ứng bề mặt Box - Behnken
gan: Trương, Văn Xạ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Kết quả đánh giá sinh trưởng, năng suất và hàm lượng isoflavone của một số giống đậu tương tại Hà Nội
gan: Hoàng, Thị Hòa, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
gan: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện trích ly flavonoids từ lá diếp cá
gan: Phan, Minh Phụng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu hàm lượng tinh dầu quả thảo quả thích hợp để bảo quản thịt dê tươi
gan: Nguyễn, Văn Lợi
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
gan: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của liều lượng phân chuồng đã qua xử lý hầm biogas đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống đậu tương ĐT 2008 tại huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa
gan: Tống, Văn Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xây dựng quy trình điều chế Gel làm lành vết thương và bột bổ sung khoáng từ trái Lêkima (Pouteria Lucuma) :
gan: Phạm, Hồng Phong
Cyhoeddwyd: (2015)

Chọn lọc dòng ngưu bàng (Acrtlum lappa Linne.) theo hướng nâng cao năng suất và hàm lượng Inulin
gan: Nguyễn, Văn Tâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hàm lượng các chất trong thịt quả của các cây trội trám đen Hoàng Vân
gan: Hoàng, Thanh Lộc, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hàm lượng các chất trong thịt quả của các cây trội trám đen Hoàng Vân
gan: Hoàng, Thanh Lộc, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ảnh hưởng của canxi kết hợp với kali đến năng suất và phẩm chất quả thanh long ruột tím hồng LĐ5
gan: Nguyễn, Trịnh Nhất Hằng, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Đánh giá năng suất và hàm lượng tinh dầu của các giống hương nhu tía (Ocimum tenuiflorum) trồng tại Hà Nội
gan: Lương, Thị Hoan, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)