Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , , , , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=335334 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/179742 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|