Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

類似資料

• Ảnh hưởng của hydrogel giữ ẩm đến sinh trưởng của cây hương thảo (Rosmarinus officinalis L.) trồng chậu
  著者:: Trương, Thị Cẩm Trang, 等
  出版事項: (2023)
• Phân tích ngành hàng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
  著者:: Nguyễn, Văn Ngô
  出版事項: (2009)
• Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
  著者:: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, 等
  出版事項: (2023)
• Ảnh hướng tổng đạm amon lên sinh trưởng cá tra (pangasianodon hypophthalmus) :
  著者:: Nguyễn, Thị Ngọc Yến
  出版事項: (2012)
• Ảnh hưởng của hàm lượng protein và vitamin E lên sinh sản cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
  著者:: Quách, Văn Phúc
  出版事項: (2020)