Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Nguyễn, Thị Anh Thư, Nguyễn, Ngọc Diễm My, Phạm, Bảo Nguyên
Fformat: Erthygl
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: 2023
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353578
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181852
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt