Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (Citrus aurantifolia) và màng bao Alginate đến chất lượng của cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh

Mã QR

Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (Citrus aurantifolia) và màng bao Alginate đến chất lượng của cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Minh Phú, Trần, Các Toàn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=334367 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/186623
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (citrus aurantiifolia) và màng bao alginate đến chất lượng của cá lóc (channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu diễn biến chất lượng nước và giải pháp xử lý nước thải từ ao nuôi cá lóc (channa striata) lót bạt
Bỡi: Phạm, Văn Toàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ kết hợp độ mặn lên sinh lý, tăng trưởng và men tiêu hóa của cá lóc (channa striata) giai đoạn cá bột lên cá giống
Bỡi: Đỗ, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
Bỡi: Nguyễn, Văn Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát tinh dầu chanh Citrus aurantifolia (Christm.)swingle họ Rutaceae
Bỡi: Nguyễn, Thị Thảo Trân
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Sinh vật phù du và sự lựa chọn của cá lóc (Channa striata) giai đoạn bột lên giống
Bỡi: Vũ, Ngọc Út Hồ Thị Bích Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định tác nhân gây bệnh gan thận mủ trên cá lóc (Channa striata) nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Đặng, Thị Hoàng Oanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Tải lượng ô nhiễm trong nước thải ao nuôi cá lóc (Channa striata) tại huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long
Bỡi: Nguyễn, Thanh Giao, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát biến động chất lượng nước trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá lóc (channa striata)
Bỡi: Phan, Thị Thanh Vân
Được phát hành: (2023)

Khảo sát biến động chất lượng nước trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá Lóc (Channa striata).
Bỡi: Phan, Thị Thanh Vân
Được phát hành: (2023)

Changing color of the skin of lime (Citrus aurantifolia, Swing) by Acetylene gas
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Tuyền
Được phát hành: (1973)

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá tăng trưởng và khả năng đáp ứng miến dịch của cá lóc (Channa striata) bằng thức ăn bột đậu nành có bổ sung mannan oligosaccharides
Bỡi: Trần, Thị Thanh Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện xả tiết đến chất lượng sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata)
Bỡi: Nguyễn, Văn Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) thu hồi dịch đạm bằng enzyme flavourzyme
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Sự thay đổi của nội quả bì quả chanh trong giai đoạn tăng trưởng của quả (Citrus Aurantifolia)
Bỡi: Phạm, Thị Như Oanh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
Bỡi: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng kháng oxy hóa, ức chế enzyme α-amylase và α- glucosidase của cao chiết từ lá cây lộc vừng (barringtonia acutangula)
Bỡi: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự phát triển ống tiêu hóa của cá lóc (Channa striata) từ giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi
Bỡi: Trần, Thị Thanh Hiền, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng hệ thống chẩn đoán và khuyến cáo tích hợp đối với dinh dưỡng n, p, k cho cây quýt hồng (citrus reticulate blanco.) tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp
Bỡi: Nguyễn, Quốc Khương, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian thủy phân proteintừ đầu cá lóc (Channa striata) sử dụng các protease khác nhau
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Histology of snakehead fish, Channa striata (Bloch, 1797)
Bỡi: Chinabut, Supranee
Được phát hành: (1995)

Ảnh hưởng của basudin 50 ec lên cá lóc giống (Channa striata) ở nồng độ dưới ngưỡng gây chết :
Bỡi: Lư, Thị Hồng Ly
Được phát hành: (2006)

Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu nuôi tảo Spirulina platensis bằng nước thải ao nuôi cá lóc (Channa striata) và ảnh hưởng của mật độ nuôi đến sự tăng sinh khối
Bỡi: Dương, Hoàng Oanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá in vitro khả năng kháng vi-rút gây bệnh đốm trắng của các loại cao chiết trên mô hình tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)
Bỡi: Bùi, Thị Thanh Tịnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tỉ lệ nhiễm sán lá song chủ trên cá lóc (channa striata bloch, 1793) ở huyện Đức Huệ, tỉnh Long An
Bỡi: Phạm, Nguyễn Anh Thư, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật Mondeo 60 EC lên tỷ lệ sống và Enzyme Cholinesterase ở cá lóc đồng ( channa striata) cỡ giống :
Bỡi: Đinh, Minh Trường
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của sử dụng kết hợp thuốc bảo vệ thực vật hoạt chất Chlorpyrifos Ethyl và Fenobucarb đến hoạt tính Enzyme Cholinesterase ở cá lóc (Channa striata) :
Bỡi: Nguyễn, Văn Toàn
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu khả năng bảo quản dâu tây bằng màng phủ alginate chứa tinh dầu kinh giới
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Yên, et al.
Được phát hành: (2023)

Sàng lọc chủng Bacillus spp. có tính đối kháng Streptococcus agalactiae gây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
Bỡi: Lê, Văn Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp QIM và Torry
Bỡi: Nguyễn, Văn Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định một số loài địch hại trên hàu nuôi tại đầm lập an, thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
Bỡi: Nguyễn, Việt Hoàng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng chế phẩm AVG (Aminoethoxyvinyglycine) kéo dài thời gian thu hoạch cam chanh (Citrus sinesis) tại Hưng Yên
Bỡi: Nguyễn, Văn Nguyện, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá hiện trạng và biến động trong săn bắt trái phép động vật hoang dã tại khu bảo tồn sao la Thừa Thiên Huế
Bỡi: Lê, Thanh Hướng, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá công tác đăng ký biện pháp bảo đảm bằng quyền sử dụng đất của hộ gia đình, cá nhân tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng
Bỡi: Trần, Thanh Đức, et al.
Được phát hành: (2023)