Nghiên cứu tác động của dịch chiết nấm kim châm (Flammulina Velutipes) lên chất lượng bột gạo mầm rang = A study on the impact of Flammulina Velutipes extract to the limitation of lipid and bioactive compounds during preservation of roasted germinated brown rice flour

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu khả năng duy trì chất lượng bột gạo mầm rang khi bổ sung dịch chiết nấm kim châm (Flammulina velutipes)
  Bỡi: Phạm, Quang Trung, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự sinh trưởng và phát triển của giống nấm kim châm (Flammulina Velutipes)
  Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Trâm
  Được phát hành: (2016)
• Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
  Bỡi: Lê, Văn Toàn
  Được phát hành: (2019)
• Extracting bioactive compounds :
  Được phát hành: (2009)
• Thu thập, tuyển chọn và định danh các chủng nấm kim châm (Flammuliva velutipes) năng suất cao :
  Bỡi: Ngô, Văn Chúng
  Được phát hành: (2011)