Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343030 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189447 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-189447 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1894472024-01-04T00:32:12Z Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice Phan, Vĩnh Hưng Tạp chí Công thương 2023-11-14T04:41:38Z 2023-11-14T04:41:38Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343030 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189447 vi Tạp chí Công thương - 2022 - no.8 - tr.418-423 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Tạp chí Công thương |
spellingShingle |
Tạp chí Công thương Phan, Vĩnh Hưng Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
format |
Article |
author |
Phan, Vĩnh Hưng |
author_facet |
Phan, Vĩnh Hưng |
author_sort |
Phan, Vĩnh Hưng |
title |
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
title_short |
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
title_full |
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
title_fullStr |
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = A study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
title_sort |
nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ = a study on the production process of fermented beverage from organic black rice |
publishDate |
2023 |
url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343030 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189447 |
_version_ |
1789050344430370816 |