Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm nước ép dạng đục từ nguyên liệu bí đao, táo và dưa leo
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Phạm, Thị Bình, Đỗ, Bích Ngọc, Hoàng, Đức Giang |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=350619 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189873 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease từ nấm mốc Aspergillus oryzae khi nuôi cấy trên môi trường khô đậu tương
Bỡi: Phạm, Thị Bình, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu ảnh hưởng đá khô CO2 đến sự biến đổi chất lượng dứa, mít chế biến tối thiểu trong thời gian bảo quản
Bỡi: Vũ, Kiều Sâm, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý acid và bao bì tới chất lượng quả vải bảo quản
Bỡi: Đào, Thị Vân Anh
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ phối chế một số nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm hạt nêm đậu nành có bổ sung nấm men (Saccharomyces cerevisiae)
Bỡi: Nguyễn, Công Thành, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng trà túi lọc đinh lăng (Polyscias Fruticias (L.) Harms) bổ sung lá sen
Bỡi: Khổng, Thị Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)