Tối ưu hóa qui trình thủy phân vụn tổ yến bằng enzyme protease bằng phương pháp đáp ứng bề mặt và xác định đặc tính sinh học của dịch thủy phân

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Trương, Phước Thiên Hoàng, Võ, Trần Quốc Thắng, Trần, Thị Thu H, Võ, Sĩ Toàn, Lương, Thị H, Lê, Phước Thọ
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357165
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192710
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt