Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Phan, Đỗ Dạ Thảo, Võ, Điều, Đào, Lê Minh Tuấn, Nguyễn, Thị Diễm Hương
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2024
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357470
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193049
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak