Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

QR code

Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Phan, Đỗ Dạ Thảo, Võ, Điều, Đào, Lê Minh Tuấn, Nguyễn, Thị Diễm Hương
Formaat:	Artikel
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2024
Onderwerpen:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế
Online toegang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357470 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193049
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
door: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Gepubliceerd in: (2023)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
door: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của mỡ heo, tinh bột biến tính và chitofood lên đặc tính cấu trúc và màu sắc của gel xúc xích làm từ cá rô phi (oreochromis niloticus)
door: Phan, Đỗ Dạ Thảo, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

The Allium Genomes
door: Shigyo, Masayoshi, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Sắc thái văn hóa Huế trong Tuổi thơ dữ dội /
door: Bùi Thanh Truyền.

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
door: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chả cá rô phi
door: Dương, Hoàng Dung
Gepubliceerd in: (2018)

PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN TINH DẦU CỦ NÉN (Allium schoenoprasum L.) ĐƯỢC TRỒNG Ở QUẢNG TRỊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP GC/MS-TOF
door: Tran, Nguyen An Sa, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá độc tính cấp tính và bán mãn tính của chiết xuất etanol hành đen (Allium ascalonicum L.) trên chuột swiss albino
door: Trần, Thị Phương Nhung
Gepubliceerd in: (2023)

Sàng lọc chủng bacillusspp. có tính đối kháng streptococcus agalactiaegây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (oreochromissp.)
door: Lê, Văn Hậu, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Bổ sung sông Hương vào di sản văn hoá thế giới cố đô Huế /
door: Hải Dương, Minh Hạnh

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
door: Nguyễn, Ái Thạch
Gepubliceerd in: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
door: Nguyễn, Ái Thạch
Gepubliceerd in: (2024)

Onions and Other Vegetable Alliums, (2nd Edition)
door: Brewster, James L
Gepubliceerd in: (2014)

Tiếng súng kháng chiến chống Pháp ở Huế (hồi ký) /
door: Lê Kim Quế.

Tiêu thụ rau an toàn của các hộ gia đình tham gia mô hình thí điểm tại huyện A Lưới tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Nguyễn, Quang Phục, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
door: Nguyễn, Văn Khanh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tình cha
door: Hương Giang
Gepubliceerd in: (2015)

Vỏ hành tây (Allium cepa L.): Phụ phẩm nông nghiệp giàu giá trị trong lĩnh vực Y Sinh
door: Phạm, Cảnh Em
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
door: Nguyễn, Thị Như Lạc
Gepubliceerd in: (2015)

Ảnh hưởng hàm lượng muối trong thức ăn đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế trong nuôi cá rô phi thương phẩm
door: Ninh, Hoàng Oanh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Fusarium basal rot: profile of an increasingly important disease in Allium spp.
door: Lê, Dũng
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu bào chế gel sát khuẩn tay bổ sung chất dưỡng ẩm từ cây lô hội Aloe vera
door: Trần, Tiến, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Đặc điểm nghệ thuật ca Huế /
door: Trần Kiều Lại Thủy.

Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium Sativum) đến tăng trưởng của gà Nòi từ 4 đến 13 tuần tuổi
door: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
door: Nguyễn, Văn Thơm
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ phun phân bón lá sinh học từ rong biển và bèo tây đến cây rau xà lách tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Hoàng, Thị Thái Hòa, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ngành đóng thuyền ở Huế thờ Nguyễn /
door: Nguyễn Văn Đăng

Kinh Thành Huế và Tế Nam Giao = La Merveilleuse capitale & Le sacrifice du Nam Giao /
door: Cadie're, Léopold
Gepubliceerd in: (2004)

Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suất hạt giống hành lá (Allium fistulosum L.) tại thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Lê, Khắc Phúc, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nâng cao năng lực cố vấn khởi nghiệp: Trường hợp nghiên cứu tại địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Hoàng, La Phương Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province
door: Trần, Thế Dân
Gepubliceerd in: (2023)

Sàng lọc chủng Bacillus spp. có tính đối kháng Streptococcus agalactiae gây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
door: Lê, Văn Hậu, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu khả năng kháng vi khuẩn Streptococcus agalactiae của các loại cao chiết thảo dược trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
door: Châu, Thùy Phương, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ấn tượng Festival Huế 2004 /
door: Hoàng Chương

Đánh giá tình trạng chăm sóc bệnh nhân chấn thương phần mềm vùng hàm mặt tại trung tâm răng hàm mặt - Bệnh viện Trung ương Huế
door: Phan, Thi Thu Suong, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá tác động của biển đổi khí hậu đến sinh kế của các cộng đồng dân cư ven biển huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
door: Trần, Công Dũng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Thầm lặng tình cha /
door: Thanh Sung.

Bóng mát tình cha
door: Song Tâm
Gepubliceerd in: (2024)

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
door: Lý, Thị út Trinh
Gepubliceerd in: (2014)