Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi Saccharomyces cerevisiae NM11
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Đỗ, Thị Bích Thủy, Trần, Thanh Quỳnh Anh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357497 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193078 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi saccharomyces cerevisiae nm11
Bỡi: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Được phát hành: (2024) -
Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương
Được phát hành: (2014) -
Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa = Effects of fermentation conditions on the growth of B. subtilis và S. cerevisiae on Corpa meal
Bỡi: Lưu, Thị Thúy Hải, et al.
Được phát hành: (2023) -
Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Bỡi: Bùi, Văn Tú, et al.
Được phát hành: (2023) - Nuclease activity of saccharomyces cerevisiae Mre11 functions in targeted nucleotide alteration /