Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359654 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203311 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-203311 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2033112024-05-22T17:54:32Z Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua Isolated strains of lactic acid bacteria to use in the production of pickled Khưu, Phương Yến Anh Tạp chí Công Thương 2024-03-01T23:38:14Z 2024-03-01T23:38:14Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359654 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203311 vi Tạp chí Công Thương - 2023 - no.2 - tr.336-342 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công Thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công Thương Khưu, Phương Yến Anh Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| format |
Article |
| author |
Khưu, Phương Yến Anh |
| author_facet |
Khưu, Phương Yến Anh |
| author_sort |
Khưu, Phương Yến Anh |
| title |
Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| title_short |
Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| title_full |
Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| title_fullStr |
Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| title_full_unstemmed |
Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| title_sort |
phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359654 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203311 |
| _version_ |
1800118371263447040 |