Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hoàng, Thị Lệ Hằng, Nguyễn, Thị Thu Hường
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2024
Schlagworte:
Online Zugang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/211208
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt