Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Codi QR

Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường
Format:	Article
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	2024
Matèries:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Accés en línia:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
per: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Publicat: (2024)

Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
per: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
Publicat: (2024)

Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
per: Trương, Hữu Dũng, et al.
Publicat: (2024)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
per: Phạm, Sỹ Tiệp
Publicat: (2006)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
per: Hồ, Thị Oanh, et al.
Publicat: (2023)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
per: Hồ, Thị Oanh, et al.
Publicat: (2025)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
per: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
per: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Publicat: (2011)

Ảnh hưởng của khẩu phần ăn giàu protein đến khả năng gây bệnh của ba loài brachyspira dung huyết yếu ở lợn thịt
per: Nguyễn, Thị Tuyết Lê, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
per: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Publicat: (2024)

Mutants and intersexual heterokaryons of blakeslea trispora for production of beta-carotene and lycopene /
per: Mehta, Bina J.

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
per: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Publicat: (2023)

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
per: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Publicat: (2024)

Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, astaxanthin in the food yeast candida utilis /

Production of lycopene by the food yeast, Candida utilis that does not naturally synthesize carotenoid /

Vận động hội thoại trong trích đoạn 'Thoát ra khỏi nghịch cảnh" trích Hồn Trương Ba da hàng thịt /
per: Đặng Thị Hảo Tâm, TS.

Sử dụng thức ăn xanh lên men lỏng trong chăn nuôi lợn thịt
per: Trần, Hiệp, et al.
Publicat: (2024)

Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái quy mô trang trại sản xuất thịt lợn mảnh, khối phục vụ xuất khẩu
per: Vũ, Thị Lan Phương
Publicat: (2011)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn lai f1 (rừng x meishan)
per: Hà, Xuân Bộ, et al.
Publicat: (2023)

Ước lượng khả năng chấp nhận giá thịt lợn an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn huyện Gia Lâm
per: Lê, Thanh Hà, et al.
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
per: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Publicat: (2016)

Sản xuất thịt lợn sạch, rau sạch phải tuân thủ tiêu chí nào?
per: Lê, Chiên(thực hiện)
Publicat: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm
per: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Publicat: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện trích ly flavonoids từ lá diếp cá
per: Phan, Minh Phụng, et al.
Publicat: (2023)

Hoàn thiện quy trình công nghệ chăn nuôi lợn khép kín từ lợn nái sinh sản đến lợn thịt choai phục vụ xuất khẩu
per: Nguyễn, Văn Kiện
Publicat: (2011)

Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạch tranh của thịt lợn Việt Nam /
per: Trần Lâm Bình

Thêm bằng chứng về lợi ích của lycopen đối với tuyến tiền liệt /
per: Đặng Hạnh Phúc, GS.

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
per: Nguyễn, Thế Hinh
Publicat: (2023)

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
per: Nguyễn, Thế Hinh
Publicat: (2024)

Sử dụng gạo tấm thay thế ngô trong thức ăn cho lợn thịt
per: Nguyễn, Hữu Thọ, et al.
Publicat: (2023)

Nghề nuôi Lợn thịt
per: Phùng, Thị Vân
Publicat: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
per: Phùng, Thị Vân
Publicat: (2012)

Đánh giá hiệu quả của hệ thống chăn nuôi lợn " cùng vào cùng ra" trên lợn thịt và lợn nái nuôi con.
per: Phan, Bùi Ngọc Thảo
Publicat: (2011)

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]
per: Trần, Xuân Hiển, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
per: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
per: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Publicat: (2024)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn sinh ra từ nái Duroc x (Landrace x Yorkshire) mắc bệnh dịch tả lợn Châu Phi sống sót phối với đực Duroc
per: Nguyễn, Thị Xuân Hồng, et al.
Publicat: (2024)

Sức sản xuất thịt của tổ hợp lợn lai GF337XGF24 ở các khối lượng giết mổ khác nhau
per: Lê, Đình Phùng, et al.
Publicat: (2023)

Kinh tế và chính sách khuyến khích sản xuất thịt lợn xuất khẩu
per: Lê, Văn Diễn
Publicat: (2011)

Một số chính sách cần thiết nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thịt lợn
per: Đỗ, Văn Quang
Publicat: (2011)