Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Podobne zapisy

• Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
  od: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, i wsp.
  Wydane: (2024)
• Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
  od: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, i wsp.
  Wydane: (2024)
• Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
  od: Trương, Hữu Dũng, i wsp.
  Wydane: (2024)
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
  od: Phạm, Sỹ Tiệp
  Wydane: (2006)
• Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
  od: Hồ, Thị Oanh, i wsp.
  Wydane: (2023)