Sự biến đổi hàm lượng tanin, polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch ép quả điều ở các giai đoạn chín

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Nguyễn, Văn Khoa, Võ, Thị Thu Giang, Trần, Bội An, Phùng, Văn Trung, Đặng, Hồng Chuyên, Nguyễn, Văn Giang
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213534
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt