Nghiên cứu quá trình tạo bột màu betacyanin thu nhận từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)

相似書籍

• PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER FROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS
  由: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
  出版: (2024)
• PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER F-ROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS
  由: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
  出版: (2024)
• Tối ưu hóa quá trình tách chiết Betacyanin từ vỏ quả thanh long (hylocereus undatus) bằng phương pháp vi sóng
  由: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
  出版: (2024)
• Cây thanh long (Hylocereus undatus, Haw.)
  由: Nguyễn Văn Kế
  出版: (1999)
• Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
  由: Lê, Thị Kim Ngân
  出版: (2018)