Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

QR Kod

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ung, Minh Anh Thư
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/217732
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Yazar:: Ung, Minh Anh Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
Yazar:: Nguyễn, Văn Thành, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
Yazar:: Trương, Thị Mộng Thu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
Yazar:: Đoàn, Lan Phương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
Yazar:: Nguyễn, Trọng Bách, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Yazar:: Đinh, Hữu Đông, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
Yazar:: Đinh, Hữu Đông, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Yazar:: Nguyễn, Văn Thơm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
Yazar:: Ung, Minh Anh Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản
Yazar:: Bùi, Thị Thu Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
Yazar:: Đặng, Minh Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
Yazar:: Đặng, Minh Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
Yazar:: Lê, Thị Hồng Son, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
Yazar:: Trần, Bạch Long, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease
Yazar:: Đinh, Hữu Đông, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá hồi (Salmon salar) thu chondroitin sulfate bằng protease
Yazar:: Đinh, Hữu Đông, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình lọc màng để thu nhận fish protein isolate (FPI) có hoạt tính cố định canxi từ phụ phẩm cá Tra (Pangasius hypophthalmus)
Yazar:: Cao, Xuân Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu thủy phân ngao Bến Tre (Meretrix Iyrata) bằng hỗn hợp Enzyme thương mại
Yazar:: Vũ, Thị Quyên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Yazar:: Phạm, Cao Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương
Yazar:: Nguyễn, Hiền Trang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp enzym axetyl(xylan) Asteraza của nấm Aureobasidium các phụ phẩm công-nông nghiệp giàu Licnoxenluloza
Yazar:: Đỗ, Hữu Nghị, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Yazar:: Lê, Tấn Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
Yazar:: Trương, Thị Mộng Thu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
Yazar:: Đỗ, Văn Thịnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
Yazar:: Đỗ, Văn Thịnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Xác định tác nhân gây bệnh gan thận mủ trên cá lóc (Channa striata) nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long
Yazar:: Đặng, Thị Hoàng Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Hiệu quả kinh tế nuôi trồng thủy sản gần bờ tại huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An
Yazar:: Vương, Thị Thúy Hằng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khả năng sử dụng sinh khối Artemia sản phẩm phụ từ ao nuôi thu trứng bào xác làm nguồn protein trong thức ăn cho tôm sú (Penaeus monodon) giống
Yazar:: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
Yazar:: Trần, Quốc Bình, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
Yazar:: Trần, Quốc Bình, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Sinh vật phù du và sự lựa chọn của cá lóc (Channa striata) giai đoạn bột lên giống
Yazar:: Vũ, Ngọc Út Hồ Thị Bích Ngân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Hà, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tuyển chọn, xác định điều kiện phù hợp và tối ưu hóa điều kiện sinh tổng hợp enzyme laccase của chủng BVP 10.2
Yazar:: Nguyễn, Thị Phương Mai, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
Yazar:: Lê, Hoàng Phượng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Kết quả chọn lọc giống cỏ ngọt ST77 cho vùng đồng bằng sông Hồng
Yazar:: Hoàng, Thị Huệ, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)