Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Đã lưu trong:
主要作者: | Ung, Minh Anh Thư |
---|---|
格式: | Bài viết |
語言: | Vietnamese |
出版: |
2024
|
主題: | |
在線閱讀: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/217732 |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似書籍
-
Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
由: Ung, Minh Anh Thư
出版: (2024) -
Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
由: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
出版: (2023) -
Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
由: Nguyễn, Văn Thành, et al.
出版: (2023) -
Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
由: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
出版: (2023) -
Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
由: Đoàn, Lan Phương, et al.
出版: (2024)