Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng polyphenol tổng và hàm lượng carotenoid của cà chua bi

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Quốc Duy, Quách, Thị Mai Sa
Formáid: Bài viết
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: 2024
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218186
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt