Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng polyphenol tổng và hàm lượng carotenoid của cà chua bi

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Quốc Duy, Quách, Thị Mai Sa
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2024
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218186
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt