Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Nguyễn, Kim Phụng, Dương, Thị Diễm Hương
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2024
Fag:	Khoa học (Đại học Trà Vinh)
Online adgang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/219039
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
af: Huỳnh, Thị Bạch Mai, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
af: Trương, Thị La Va
Udgivet: (2015)

Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
af: Trương, Văn Giang
Udgivet: (2015)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
af: Phan, Thị Hiện
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
af: Võ, Phạm Khánh Vy, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát độc tính cấp của lá xoài non (Mangifera indica L.) trên vi mô học gan và thận của chuột nhắt trắng (Mus musculus L.)
af: Nguyễn, Thị Ái Lan
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất Acetogenins (ACGS) có trong mãng cầu xiêm (Annona muricata (L.) annonaceae)
af: Huỳnh, Thị Mỹ Duyên, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumis Melo L. Var. Reticulatus trong thời gian bảo quản
af: Nguyễn, Thị Thúy Liễu, et al.
Udgivet: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
af: Nguyễn, Ngọc Thạnh, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
af: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát mô hình bệnh tật tại Phòng khám đa khoa, Trường Đại học Trà Vinh
af: Nguyễn, Thị Nhật Tảo, et al.
Udgivet: (2024)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá cây mãng cầu xiêm (annona muricata L.) ở Nghệ An /
af: Đỗ Ngọc Đài.

Khảo sát đặc tính nhạy nhiệt của hydrogel gelatin-pluronic chứa dầu mù u ứng dụng trong trị lành vết bỏng
af: Lê, Hoàng Giang, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
af: Trịnh, Thị Tú Quyên
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
af: Trịnh Thị Tú Quyên
Udgivet: (2020)

Khảo sát hiện trạng các nguồn vốn sinh kế của cộng đồng thủy sản tại vườn quốc gia Mũi Cà Mau, tỉnh Cà Mau
af: Nguyễn, Thị Kim Quyên, et al.
Udgivet: (2024)

Biện pháp làm tăng khả năng đậu trái mãng cầu xiêm ( Annona muricata L.) tại Kiên Lương, Kiên Giang :
af: Phan, Hồng Điệp
Udgivet: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của brassinolide đến sự sinh trưởng, phát triển của cây đậu phộng tại tỉnh Trà Vinh
af: Nguyễn, Thị Đan Thi
Udgivet: (2024)

ảnh hưởng của Probiotics lên hiệu quả sử dụng thức ăn và chỉ tiêu mổ khảo sát gà ác 0 - 8 tuần tuổi
af: Lâm, Thái Hùng, et al.
Udgivet: (2019)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase từ cao chiết lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata) :
af: Mai, Thị Thùy Dung
Udgivet: (2016)

Khảo sát chỉ số huyết học ở trẻ em mắc bệnh sốt xuất huyết dengue mới nhập viện tại Bệnh viện sản – nhi tỉnh Trà Vinh
af: Ngô, Anh Duy, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme alpha-Amylase và alpha-Glucosidase của một số cây thuốc dân gian trong điều trị bệnh đái tháo đường
af: Lê, Quốc Duy, et al.
Udgivet: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
af: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
af: Võ, Minh Hoàng, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá nghèo có sự tham gia của người dân huyện Duyên Hải và Châu Thành tỉnh Trà Vinh, Việt Nam
Udgivet: (1999)

Xác định công thức phối trộn thích hợp để sản xuất viên sủi quách (Limonia acidissima L.) ở quy mô phòng thí nghiệm
af: Trần, Thị Mỹ Tăng, et al.
Udgivet: (2019)

Thực trạng áp dụng quy định của Bộ luật Tố tụng Dân sự năm 2015 trong hoạt động kiểm sát xét xử sơ thẩm vụ án kinh doanh, thương mại của viện kiểm sát nhân dân hai cấp tỉnh Vĩnh Long và một số kiến nghị
af: Nguyễn, Kim Hồng, et al.
Udgivet: (2019)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
af: Đàm, Sao Mai
Udgivet: (2021)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
af: Châu, Đức Hòa, et al.
Udgivet: (2024)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L)
af: Châu, Đức Hòa, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2024)

Khả sát khả năng chịu mặn của cỏ Paspalum atratum ở các nồng độ muối khác nhau
af: Nguyễn, Thị Hồng Nhân
Udgivet: (2019)

Niên giám thống kê 2007 - 2011
Udgivet: (2012)

ảnh hưởng của các mức độ bổ sung mỡ cá tra trong khẩu phần lên năng suất và chất lượng thịt gà sao (numida meleagris L.) nuôi bán chăn thả tại huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh
af: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
af: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu mối liên quan giữa nồng độ sắt huyết thanh và đặc điểm dân số xã hội của bệnh nhân nhiễm Helicobacter pylori
af: Huỳnh, Phương Duy, et al.
Udgivet: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách du lịch nội địa lựa chọn điểm đến du lịch sinh thái tại tỉnh Bến Tre
af: Phạm, Hồng Hải
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu điều chế hydrogel nhạy cảm với nhiệt độ cơ thể từ galatin và plủonic F127 để mang nhả chậm curcumin ứng dụng trong chữa lành vết thương
af: Huỳnh, Thị Ngọc Trinh, et al.
Udgivet: (2019)