Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Κώδικας QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Nguyễn, Kim Phụng, Dương, Thị Diễm Hương
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2024
Θέματα:	Khoa học (Đại học Trà Vinh)
Διαθέσιμο Online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/219039
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
ανά: Huỳnh, Thị Bạch Mai, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
ανά: Trương, Thị La Va
Έκδοση: (2015)

Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
ανά: Trương, Văn Giang
Έκδοση: (2015)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
ανά: Phan, Thị Hiện
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
ανά: Võ, Phạm Khánh Vy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát độc tính cấp của lá xoài non (Mangifera indica L.) trên vi mô học gan và thận của chuột nhắt trắng (Mus musculus L.)
ανά: Nguyễn, Thị Ái Lan
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất Acetogenins (ACGS) có trong mãng cầu xiêm (Annona muricata (L.) annonaceae)
ανά: Huỳnh, Thị Mỹ Duyên, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumis Melo L. Var. Reticulatus trong thời gian bảo quản
ανά: Nguyễn, Thị Thúy Liễu, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
ανά: Nguyễn, Ngọc Thạnh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
ανά: Nguyễn, Chí Dũng, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khảo sát mô hình bệnh tật tại Phòng khám đa khoa, Trường Đại học Trà Vinh
ανά: Nguyễn, Thị Nhật Tảo, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá cây mãng cầu xiêm (annona muricata L.) ở Nghệ An /
ανά: Đỗ Ngọc Đài.

Khảo sát đặc tính nhạy nhiệt của hydrogel gelatin-pluronic chứa dầu mù u ứng dụng trong trị lành vết bỏng
ανά: Lê, Hoàng Giang, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
ανά: Trịnh, Thị Tú Quyên
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
ανά: Trịnh Thị Tú Quyên
Έκδοση: (2020)

Khảo sát hiện trạng các nguồn vốn sinh kế của cộng đồng thủy sản tại vườn quốc gia Mũi Cà Mau, tỉnh Cà Mau
ανά: Nguyễn, Thị Kim Quyên, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Biện pháp làm tăng khả năng đậu trái mãng cầu xiêm ( Annona muricata L.) tại Kiên Lương, Kiên Giang :
ανά: Phan, Hồng Điệp
Έκδοση: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của brassinolide đến sự sinh trưởng, phát triển của cây đậu phộng tại tỉnh Trà Vinh
ανά: Nguyễn, Thị Đan Thi
Έκδοση: (2024)

ảnh hưởng của Probiotics lên hiệu quả sử dụng thức ăn và chỉ tiêu mổ khảo sát gà ác 0 - 8 tuần tuổi
ανά: Lâm, Thái Hùng, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase từ cao chiết lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata) :
ανά: Mai, Thị Thùy Dung
Έκδοση: (2016)

Khảo sát chỉ số huyết học ở trẻ em mắc bệnh sốt xuất huyết dengue mới nhập viện tại Bệnh viện sản – nhi tỉnh Trà Vinh
ανά: Ngô, Anh Duy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme alpha-Amylase và alpha-Glucosidase của một số cây thuốc dân gian trong điều trị bệnh đái tháo đường
ανά: Lê, Quốc Duy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
ανά: Huỳnh, Xuân Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
ανά: Võ, Minh Hoàng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá nghèo có sự tham gia của người dân huyện Duyên Hải và Châu Thành tỉnh Trà Vinh, Việt Nam
Έκδοση: (1999)

Xác định công thức phối trộn thích hợp để sản xuất viên sủi quách (Limonia acidissima L.) ở quy mô phòng thí nghiệm
ανά: Trần, Thị Mỹ Tăng, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Thực trạng áp dụng quy định của Bộ luật Tố tụng Dân sự năm 2015 trong hoạt động kiểm sát xét xử sơ thẩm vụ án kinh doanh, thương mại của viện kiểm sát nhân dân hai cấp tỉnh Vĩnh Long và một số kiến nghị
ανά: Nguyễn, Kim Hồng, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
ανά: Đàm, Sao Mai
Έκδοση: (2021)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
ανά: Châu, Đức Hòa, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L)
ανά: Châu, Đức Hòa, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
ανά: Đoàn, Thị Kiều Tiên, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khả sát khả năng chịu mặn của cỏ Paspalum atratum ở các nồng độ muối khác nhau
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Nhân
Έκδοση: (2019)

Niên giám thống kê 2007 - 2011
Έκδοση: (2012)

ảnh hưởng của các mức độ bổ sung mỡ cá tra trong khẩu phần lên năng suất và chất lượng thịt gà sao (numida meleagris L.) nuôi bán chăn thả tại huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh
ανά: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
ανά: Đoàn, Thị Kiều Tiên, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
ανά: Huỳnh, Xuân Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
ανά: Đoàn, Thị Kiều Tiên, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu mối liên quan giữa nồng độ sắt huyết thanh và đặc điểm dân số xã hội của bệnh nhân nhiễm Helicobacter pylori
ανά: Huỳnh, Phương Duy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách du lịch nội địa lựa chọn điểm đến du lịch sinh thái tại tỉnh Bến Tre
ανά: Phạm, Hồng Hải
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu điều chế hydrogel nhạy cảm với nhiệt độ cơ thể từ galatin và plủonic F127 để mang nhả chậm curcumin ứng dụng trong chữa lành vết thương
ανά: Huỳnh, Thị Ngọc Trinh, κ.ά.
Έκδοση: (2019)